| Tipo | Otros licores |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Ficha técnica
Descripción
Siguiendo una antigua receta familiar, Clément elabora su sirope a partir del jugo de caña de azúcar fresca prensada, el cual se reduce lentamente al calor junto con una maceración de canela triturada, clavo molido y vainas de vainilla cortadas. Este proceso da como resultado un sirope especiado de sabor característico.
A diferencia de los siropes comunes, el Sirop de Canne de Clément se distingue por su perfil más seco, reflejo auténtico del terroir de donde proviene. Este producto se ha convertido en un ingrediente valorado en la coctelería internacional, utilizado por bartenders como un edulcorante alternativo que aporta complejidad y riqueza aromática a sus creaciones.
Maridajes
Cócteles
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Clément Rhum
Clément es una histórica destilería de la Martinica que lidera la revolución de los rones artesanales agrícolas del Caribe, considerados los whiskies de malta del ron; sin soleras, sin azúcar añadido, sin caramelo añadido, respetando la autenticidad de la caña y toda la intensidad y el aroma de un buen ron. Clément es el nombre de una familia que, por encima de todo, ha dado al ron de la Martinica sus letras de nobleza. Al final del siglo XIX, en la Martinica se podían...
