| Tipo | Champán |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
¡Novedad!
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Laurent Bénard Le Parc se elabora mediante fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble. Posteriormente, el vino permanece 10 meses en barricas sobre sus lías de la primera fermentación, aportando complejidad y textura. Tras su crianza y el degüelle, se presenta sin dosage, respetando la pureza del vino y la expresión auténtica del terroir.
Viñedo
Le Jeune Parc
Laurent Bénard Le Parc proviene de Pinot Meunier 100%, procedente de una selección masal plantada en 1987 por Jacques Bénard. Las viñas crecen en la parcela “Le Jeune Parc”, con 30 cm de suelo arcillo-calcáreo sobre subsuelo de tiza, en una exposición sureste que garantiza maduración equilibrada y frescura.
| Edad de la viña | 38 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Orientación | Sureste |
La bodega
Champagne Laurent Bénard
En 1991, Laurent y Michelle adquirieron un pequeño domaine familiar que, desde 2009, lleva el nombre de Laurent Bénard. Hoy en día es su hijo, Charles Bénard, quien está al frente del proyecto, elaborando unas 10.000 botellas al año a partir de las 2,5 hectáreas que cultivan en Mareuil-sur-Aÿ y sus alrededores. Se trata de un viñedo privilegiado, con suelos ligeros sobre subsuelos de tiza y una exposición sur que otorga a los vinos amplitud, frescor y un marcado carácter...
