CARRITO
Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs 2017

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs

2017

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs es un cava elaborado a partir de la selección de viñedos donde...

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17,00

/ bot. 0,75 L

Cava Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs 2017

Productor

Graduación i

11,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs es un cava elaborado a partir de la selección de viñedos donde los varietales muestran su mayor potencial y expresividad. Chardonnay, varietal predominante, de Costers del Segre con clima continental, Xarel·lo procedente de la plana central del Penedès y parellada de viñedos de altura de Pla de Manlleu ambas zonas con clima mediterráneo. Un pequeño porcentaje del mosto es vinificado en foudre francés ennobleciendo el coupage. Después de una crianza de 35 meses a temperatura constante entre los gruesos muros de las cavas, este Blanc de Blancs gran reserva tiene una larga vida por delante. Este cava tiene como objetivo respetar lo que da la tierra y conseguir un cava fresco y con elevado potencial de envejecimiento.

Maridajes

Marisco / Ahumados / Bacalao / Sushi

Viñedo

  • Clima:Continental con influencia mediterránea

Notas de cata

  • Vista:Reflejos dorados / Burbuja fina / Amarillo pálido
  • Nariz:Notas tostadas / Fruta de hueso / Melocotón / Frutos secos / Brioche / Nectarina
  • Boca:Equilibrado / Elegante / Complejo / Largo / Cremoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: ramon g (7 jun.) - Añada 2015

bueno

cava con marcada burbuja y buena acidez con un gusto agradable y refrescante.En definitiva un buen cava

por: Graham (15/12/2019) - Añada 2015

A fine Cava that is almost as good as a fine Champagne

This Cava is very smooth and creamy. Really luxurious. A wine for a special occasion. I still prefer Champagne, but the price difference is substantial.

Cava de Codorníu

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