CARRITO
Destacados
Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Vidueños de Sedella 2018

Vidueños de Sedella

2018
ECOLÓGICO

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

18,90

/ bot. 0,75 L

Vidueños de Sedella 2018

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Maridajes

Carnes blancas / Pescado al horno / Pavo / Queso de cabra / Sopas / Quesos de oveja / Rape / Besugo a la parrilla / Lenguado / Platos de cuchara / Rodaballo

Viñedo

  • Edad de la viña:77 años
  • Suelo:Pizarra / Pedregoso / Esquistos

Elaboración

ECOLÓGICO
  • Material de vinificación:Madera / Cemento
  • Período de crianza:8 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Limpio / Lágrima densa / Amarillo verdoso / Reflejos pajizos / Lágrima abundante / Intensidad media
  • Nariz:Notas varietales / Notas de crianza / Complejo / Fruta de hueso / Elegante / Aromas frutales / Incienso / Piel de naranja / Humo / Madera de roble / Notas salinas / Aromas anisados / Notas yodadas
  • Boca:Elegante / Suave / Sedoso / Fresco / Final largo / Aterciopelado / Redondo / Miel / Aromas frutales / Pleno / Con volumen / Acidez equilibrada

Sedella

Sedella

Sedella Vinos nace en 2006, como el proyecto personal de Lauren Rosillo, joven e innovador enólogo que elabora vinos en diversas zonas españolas como La Rioja, Rueda, La Mancha o Guipúzcoa. La finca, de 2,5 hectáreas de viñedo histórico, se ubica en la pequeña población de Sedella, en la Axarquía malagueña, a 750 metros de altitud. Cultivan unas cepas centenarias de uvas autóctonas romé y garnacha tinta bajo las premisas de la agricultura ecológica certificada. Un trabajo to...

Más información