Valenciso Blanco
2019Valenciso Blanco 2019
Valoración
Valenciso nos tiene acostumbrados al gran nivel de su reserva tinto, y su nuevo blanco no podía ser una excepción: un blanco de uvas viura y garnacha blanca procedentes de viejos viñedos y fermentado en barricas de roble caucásico, untuoso, agradable, apetecible y refrescante.
Maridajes
Embutidos / Quesos / Carnes blancas / Ensaladas / Verduras / Pescados / Foie / Cocina asiática / Bacalao
Elaboración
- Material de vinificación:Madera
- Período de crianza:9 meses
- Tipo de madera:Roble caucásico
Notas de cata
- Vista:Brillante / Limpio / Amarillo dorado
- Nariz:Notas especiadas / Notas de crianza / Fino / Maderas nobles / Aromas frutales / Delicado
- Boca:Estructurado / Elegante / Largo / Untuoso / Amplio / Buena acidez / Meloso
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
Compañía Bodeguera de Valenciso
Luis Valentín y Carmen Enciso unieron esfuerzos y apellidos para crear un sueño. Con trabajo, paciencia, vocación, cariño y una más que notable experiencia en el sector, siempre dentro de la denominación de Rioja, fundaron en 1998 la Compañía Bodeguera de Valenciso para elaborar un único Reserva, un vino que reúne tradición y modernidad. En la actualidad elaboran también un blanco, pero Valenciso Reserva sigue siendo la gran estrella de la bodega, el vino privilegiado, un ...
