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Trossos Vells 2017

Trossos Vells

2017
Montsant (España)

Trossos Vells es cien por cien cariñena, cien por cien pureza. Un vino fantástico para conocer el po...

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18,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Trossos Vells 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Trossos Vells es cien por cien cariñena, cien por cien pureza. Un vino fantástico para conocer el potencial y la singularidad del Montsant, nacido bajo el inclemente sol mediterráneo, de sabias cepas viejas, equilibradas, capaces de mantener el frescor incluso en las añadas más secas. Se elabora de una selección de las mejores uvas de nueve viñedos plantados con diferentes exposiciones y altitudes, sobre suelos de arcillas rojas, y es criado durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros, ninguna de ellas nueva.

Con Trossos Vells encontraremos terrosidad en copa, una aridez amable, sedosa. Es un vino austero pero elegante, que seduce precisamente por esa refinada sobriedad y por la siempre aristocrática, profunda y seductora cariñena, una uva acostumbrada a exigir su tiempo. En nariz es evidente el rigor del paisaje y la pureza y amabilidad de esa fruta, selecta y seleccionada; sólo las uvas que alcanzan una madurez óptima llegarán a sus copas, sacrificando producción, en aras de una mayor calidad. En boca es directo, fresco y profundo, permite distinguir algunos matices concretos, de higos secos, una suave humedad de sotobosque, un fondo de raíz de regaliz, de cuero curtido, de hierro y de tierra, si bien lo que mejor lo describe es su definición, su redondez pulida y esa pureza que apuntábamos al principio. Cuando la austeridad es elegante, es, simplemente, perfecta. Un vino para la mesa pero también para la reflexión.

Maridajes

Verduras a la brasa / Filete de ternera / Estofado de ciervo / Conejo a las finas hierbas / Confit de pato / Arroces trufados / Pollo con pasas y ciruelas

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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1 opinión
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por: Jay L. (19/1/2017) - Añada 2013

A Priorat-worthy, Samsó-forward Montsant!

I'm a huge fan of Priorat reds, and this Montsant-labelled wine is Priorat in character (as some are). Moreover, I favour the Samsó (Carinyena) grape over the more-prevalent Garnatxa Tinta, and this Trossos Vells is heavier towards the Samsó. A wine with body, fruit, wood, the mineral bite of the region, and a noticeable focus on the Samsó structure. Highly recommended for lovers of the Samsó grape!

Alfredo Arribas

Alfredo Arribas

Alfredo Arribas inició su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de Portal del Priorat, en la finca Clos del Portal. Su curiosidad por descubrir el potencial de la vecina denominación de Montsant le animó a trabajar paralelamente estas dos zonas, elaborando dos series de producción limitada llamadas 'Trossos'. Tros Blanc y Tros Negre fueron sus primeras cuvées, dos monovarietales de garnacha blanca y garnacha tinta, y les siguieron Trossos Sants (coupage de...