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CARRITO
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Shaya Habis 2021
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Aromas frutales (piña), con notas tostadas y a especias. Amplio, sabroso y serio en boca, con un final largo que nos trae recuerdos a ahumados, sobre un toque ligeramente amargo.

Producción muy limitada, debido a la escasez de uva. Su elaboración se hace a partir de cepas viejas.

Puntuación y premios

200993 PN
PN: Peñín

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La bodega

Bodegas y Viñedos Shaya

Nacida fruto de la unión de varios profesionales venidos de áreas muy diferentes pero con iguales intereses: la familia Gil de Jumilla, Jorge Ordóñez y Enrique Busto, esta bodega situada en la zona más al suroeste de la provincia de Segovia, dentro de la DO Rueda, posee 30,5 ha de viñedos de verdejo muy viejos, de bajo rendimiento (2,5 t/ha), cuyas cepas están plantadas en vaso en suelos arenosos (muchas de pie franco). La...

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