Descripción de Rapitalà Hugonis 2016
Valoración
Un «burdeos» siciliano: el Cabernet Sauvignon de la finca, que bromea con brusquedad, se encontró con el Nero d'Avola, "que no puede ser más indígena" y habla siciliano estrictamente. El resultado es una "complejidad con ideas claras": una fusión de fuerza francesa y suavidad resistente siciliana.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
