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Protos Selección Finca El Grajo Viejo 2015

Protos Selección Finca El Grajo Viejo

2015

El vino más exclusivo de Protos, elaborado a partir de uvas de 18 pagos, seleccionadas por separado,...

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64,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Protos Selección Finca El Grajo Viejo 2015

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

El vino más exclusivo de Protos, elaborado a partir de uvas de 18 pagos, seleccionadas por separado, de cepas viejas de más de 70 años, de producción muy escasa, cultivadas a 800 metros de altitud.

Maridajes

Cordero asado / Atún / Perdiz / Cocidos de legumbres / Codillo

Viñedo

  • Edad de la viña:70 años
  • Clima:Continental con influencia mediterránea

Elaboración

  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo cereza
  • Nariz:Notas especiadas / Fruta madura / Tabaco / Notas balsámicas / Mineral
  • Boca:Potente / Persistente / Sabroso / Final largo / Amplio / Taninos finos

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Vinissimus Customer (9/11/2018) - Añada 2014

Excellent example of Ribero del Duero

I am very impressed with this wine. It’s certainly worth every penny of it. Even though it’s Protos’ first experience, they managed to do a stellar job.

Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, fue la primera bodega de la Ribera del Duero, pero cuenta también con nave de elaboración en la denominación de Rueda desde 2006. Protos acumula una larga historia de calidad, bien consolidada en el panorama vinícola internacional. En los años ochenta, y como consecuencia de la creación en 1982 del Consejo Regulador de la zona, la bodega cambió su nombre original, Bodegas Ribera del Duero, por el de Bodegas Protos (del griego protos, primero). Cedió este nombre al ...