| Tipo | Ancestral |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
Oriol Artigas SOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat
2020Sin indicación geográfica (España)
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de cepas de entre 15-25 años de Macabeo y Moscatel de Alejandría de Còsmic Vinyaters. Cultivadas en el viñedo Camp del Boter, sobre suelos de arenas calizas blancas y rojas y con orientación suroeste. Para su elaboración, tras el despalillado, se ha realizado una maceración pelicular durante 2 días, seguida de la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra de vidrio y finalmente la fermentación en botella. Posterior crianza durante 7 meses en botella con sus lías.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 7 meses |
|---|
Viñedo
Camp del Boter
| Edad de la viña | Entre 15 y 25 años |
|---|---|
| Suelo | Calizos |
| Clima | Mediterráneo |
| Orientación | Suroeste |
La bodega
Oriol Artigas Viticultor
Oriol Artigas es un joven vigneron proveniente de Vilassar de Dalt, en el corazón de la denominación de Alella. Silencioso y revolucionario en una de las DO más pequeñas del mundo y a sólo 15 km de Barcelona en las fincas que trabaja busca las raíces y explora su verdadera pasión: un proyecto que revitaliza los viejos viñedos costeros de Alella y elabora vinos supremamente transparentes y no intervencionistas (uvas orgánicas, levaduras indígenas, sin filtrar) que evocan el...
