| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Un vino delicadamente fragante, con esa mineralidad ahumada que acompaña a los aromas de fruta blanca, hinojo, frutos secos... El listán blanco es la variedad más plantada en las Islas Canarias y Jonatan García (Suertes del Marqués) la conoce bien. El dirige técnicamente este proyecto de la familia López Díaz. Es un vino intenso y expresivo.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermenta con sus propias levaduras autóctonas en fudres y barricas de roble francés de 500 litros y se cría entorno a 9 meses sobre sus propias lías.
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Tipo de madera | Fudre / Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 50 años |
|---|---|
| Suelo | Franco-arcilloso / Volcánico |
| Clima | Atlántico |
La bodega
Presas Ocampo
La Bodega Presas Ocampo es una de las más reconocidas en la Isla de Tenerife. El empresario Domingo López Arvelo, natural de Tacoronte, decide en 1998 reemprender la actividad de su padre, abuelo y bisabuelo, viticultores apasionados de la tierra y el vino. La familia López Díaz sigue sus pasos y deciden en 2023 crear la gama de vinos Ocampo de producción limitada y alta calidad y le confían el proyecto al enólogo Jonatan...
