Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Transporte gratuito a partir de 200 €Gastos de envío
Nun Vinya dels Taus 2018

Nun Vinya dels Taus

2018
Penedès (España)
BIODINÁMICO

Según los egipcios, Nun era un ente desconocido al que atribuían todo origen, tanto el caos como la ...

Otros formatos y añadas

49,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Nun Vinya dels Taus 2018

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Según los egipcios, Nun era un ente desconocido al que atribuían todo origen, tanto el caos como la opulencia, el día o la noche. Así nació Nun en Cal Raspallet, con la voluntad de recuperar unos viejos viñedos familiares con cepas de más de 65 años de edad de la pequeña finca La Vinya dels Taus, de tan sólo 0,9 ha, una viña-jardín a los ojos de todo visitante.

Nun fue de los primeros grandes blancos en desvelar la particularidad de un varietal tan característico del Penedés como es la uva xarel·lo y desde entonces se ha erigido com el gran blanco clásico de xarel·lo, un vino que llega a su máxima expresión con varios años en botella.

Enric Soler es un viticultor meticuloso, firme defensor del trabajo no intervencionista, y enamorado de los vinos blancos de xarel·lo, por este motivo, solo ha elaborado vinos con esta variedad. Todo el trabajo se realiza según los parámetros de la agricultura biodinámica.

Elaboración

BIODINÁMICO

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

    5,0/5
    4 opiniones
    5 estrellas
    4
    4 estrellas
    0
    3 estrellas
    0
    2 estrellas
    0
    1 estrella
    0
    por: Jorge Piella (3 oct.) - Añada 2018

    personal

    Vino blanco con sabores de un buen tinto, tiene el cuerpo suficiente para que lo bebas saboreándolo

    por: Chris (17/3/2019) - Añada 2017

    Another majestic vintage!

    Nun is a fantastic, rich and complex Xarel-lo, at the very top of its kind. This new vintage lives up to all the very high expectations. It combines the complexity of fruit and terroir with a pleasant level of acidity. As far as I'm concerned, this is one of the best whites, anywhere -- it's that simple.

    por: Chris (3/2/2018) - Añada 2016

    Xarel-lo supreme

    As stunning as ever, Nun, the top-end wine from Enric Soler, entirely from the small Vinya dels Taus vineyard, lives up to all the expectations. This is a very rich, complex wine that brings out everything from the Xarel-lo grape. This wine is promising for cellaring, if you don't succumb to the temptation of drinking it sooner...

    por: Chris (12/3/2017) - Añada 2015

    Xarel·lo supreme!

    Nun Vinya dels Taus from Enric Soler is a big, complex, sophisticated wine, the finest expression of the Xarel·lo grape. In the nose and on the palate, there is a never-ending variety of aromas and flavours, and the marked acidity makes this a fresh and lively wine as is typical of the top-end Xarel·lo wines from this producer and from Celler Pardas. It will hold up in the cellar for quite a few years (unless you succumb to the big temptation and drink it before that). For my personal taste, this is the best white wine there is. It's as simple as that!

    Enric Soler

    Enric Soler

    Una pequeña bodega que empieza en el 2004 recuperando una pequeña parcela en el término de Torrelavit (la Vinya dels Taus), en el Penedés, y que se compromete a llevar a cabo una filosofía del trabajo centrado en la viña desde su primer día, mimando el racimo para que pueda ofrecer todo su sabor y profundidad, y sin más intervención posterior que la de un escrupuloso cuidado en bodega. A partir de la cosecha de 2005, Enric Soler y su equipo trabajan el viñedo según los pri...