Nani Chardonnay
2017Descripción de Nani Chardonnay 2017
Valoración
La vendimia es ligeramente tardía, con vinificación suave y fermentación en frío en acero. Sigue un largo envejecimiento en las lías. El vino obtenido es de color dorado claro, con reflejos brillantes, boca delicada y acidez muy salificada. El espesor autoritario de la tipicidad es evidente. En nariz aparecen notas exóticas, confitadas y cítricas, calidez y gran persistencia. Va bien con platos de pescado, sopas, pastas o arroces, primeros platos, carnes blancas y momentos de convivencia.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC
Nani - Castello di Rubaro
Fue en 1967 cuando Primo y Antonio Nani fundaron en el corazón de los Montes Béricos (Colli Berici), en Nanto, en la provincia de Vicenza, una compañía vitivinícola que recogía la tipicidad del Veneto y elaboraba vinos cotidianos, inmediatos y para la venta a granel. Pocos años más tarde, conscientes de las posibilidades de este territorio y de sus espléndidos viñedos, tanto con variedades autóctonas como internacionales, Nani fue una de las bodegas pioneras en embotellar vin...
