Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
![Monsupello Bonarda Ferma Calcababio 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/mpcal18_anv800.png)
Ficha técnica
El vino
Vino tinto intenso, con reflejos violáceos. Aroma intenso y fino, que recuerda mucho a cereza y bayas. Sabor seco, que combina bien con el tanino equilibrado de Croacia. Puede degustarlo durante toda la comida a partir de un aperitivo italiano (a base de salami), con primeros platos bastante estructurados (ravioles con salsa, tagliolini, etc.) y con segundos platos a base de caza y carne roja, mejor si se cocina en estofado .
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Monsupello
![Monsupello](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/keep/plain/local:///bodegas/mosu/mspl_fic_1_f9222a43.jpg)
Monsupello está considerada con toda justicia una de las mejores productoras de espumosos de método clásico del Oltrepò Pavese. Y lo es gracias a la visión del añorado Carlo Boatti, quien reunió en torno a la bodega un conjunto de viñedos de los mejores de la zona, potenciando variedades, exposiciones y tecnología en bodega. La bodega es dirigida hoy con gran determinación por sus herederos,...