| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
77 Veremes es un vino de autor que rinde homenaje a Miquel Pons, viticultor y fundador de la bodega. Con más de 77 vendimias a lo largo de su vida, Miquel ha dedicado su tiempo y esfuerzo a cuidar cada uva con esmero hasta que llega a la bodega, convirtiendo este vino en un tributo a su pasión y dedicación por la viticultura.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota madura / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Potente / Elegante / Notas ahumadas / Vainilla / Fruta roja y negra / Notas especiadas |
Boca | Equilibrado / Untuoso / Notas especiadas / Fruta roja / Fruta negra / Notas de sotobosque / Notas tostadas / Notas de crianza / Notas ahumadas / Persistente |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
77 Veremes se somete a una fermentación en acero inoxidable, seguida de una crianza mínima de 8 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano. La crianza varía según la variedad: para la Garnacha y Syrah se emplean barricas de segundo o tercer uso, lo que minimiza la influencia de la madera, mientras que para el Cabernet Sauvignon se utilizan barricas nuevas, aportando notas de vainilla y tostados. Además, el vino madura durante 1 mes más en botella antes de su comercialización.
| Período de crianza | 8 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
