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Masseria del Feudo Syrah 2019

Masseria del Feudo Syrah

2019
Sicilia (Italia)
ECOLÓGICO

La Masseria del Feudo es una bodega familiar situada en tierras de Canicattì, a medio camino entre A...

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Otros formatos y añadas

10,30

/ bot. 0,75 L

Masseria del Feudo Syrah 2019

Tipo

Vino Tinto

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

La Masseria del Feudo es una bodega familiar situada en tierras de Canicattì, a medio camino entre Agrigento y Caltanissetta, es decir, en el interior de la Sicilia central. Al frente de la empresa se encuentra hoy Francesco Cucurullo, quien junto a su hermana Carolina maneja una envidiable extensión de viñedos plantados sobre suelos arcillosos y calcáreos a una altitud de entre 450 y 550 metros. Un total de unas 12 hectáreas de cultivo ecológico certificado, entre las que destacan las variedades inzolia, grillo, chardonnay, nero d'Avola y syrah.

Es una bodega moderna, aunque alojada en las antiguas instalaciones de la propiedad. Los vinos fermentan con levaduras indígenas, pero se elaboran bajo la constante supervisión de la tecnología. En otras palabras, un encaje perfecto y eficaz entre tradición e innovación.

La syrah procede de la Vigna delle Rose, a 480 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillosos de textura media. Las uvas se cosechan exclusivamente a mano, los mostos fermentan únicamente con levaduras indígenas y el vino reposa en tanques de cemento y en botella antes de salir al mercado.

De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, su nariz se caracteriza por un intenso aroma de fruta roja madura, notas mentoladas y especias dulces que confieren al vino una gran complejidad. Tiene una entrada en boca amable, es largo y envolvente, rico y equilibrado. Un vino sabroso, con carácter, agradable de beber.

Maridajes

Carnes rojas / Asados / Quesos semicurados / Tagliata di manzo

Elaboración

ECOLÓGICO

    Notas de cata

    • Vista:Intenso / Violáceo / Rosso rubino
    • Nariz:Menta / Frutti rossi / Spezie dolci
    • Boca:Equilibrado / Morbido / Avvolgente / Sapido / Ricco

    Recomendaciones

    • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

    5,0/5
    1 opinión
    5 estrellas
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    4 estrellas
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    por: Leomi 67 (13/8/2020)

    Syrah

    Décidément la Masseria del Feudo en Sicile produit des vins d un bon rapport qualité prix, après le Chardonnay, le Syrah est une bonne découverte. À conseiller vivement.