País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Lar De Sotomayor Reserva 2020

11,75

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Un vino que evoca largas sobremesas, acompañadas de platos contundentes que reconfortan en los días fríos de invierno. Destaca por su intensidad y su cuerpo robusto.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Tonos teja
Nariz
Aromas frutales / Cerezas / Notas mentoladas / Enebro / Chocolate negro
Boca
Estructurado / Potente / Elegante / Delicado / Taninos expresivos / Final agradable / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

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Elaboración

Tras la fermentación, el vino permanece durante 25 meses en botas de roble y otros 25 meses en botella, siguiendo el estilo clásico de los grandes reservas.

Material de vinificaciónMadera / En botella
Período de crianza25 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

El viñedo familiar, de donde procede toda la producción, cuenta con 100 hectáreas de extensión y cubre el 100 % de las necesidades de la bodega. Son viñas antiguas, de bajo rendimiento, plantadas en suelos arcillo-calcáreos con abundante canto rodado, lo que favorece una mayor penetración de las raíces y un excelente drenaje del agua.