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La Roncaia Friuli Colli Orientali Picolit 2016 (0,37 L)

La Roncaia Friuli Colli Orientali Picolit

2016 (0,37 L)
0,37 L
FORMATO PEQUEÑO

La vendimia se lleva a cabo a finales de octubre, pero estas pocas uvas se convierten en mosto sólo ...

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25,75

/ bot. 0,37 L

La Roncaia Friuli Colli Orientali Picolit 2016 (0,37 L)

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,37 L - 2016

Valoración

La vendimia se lleva a cabo a finales de octubre, pero estas pocas uvas se convierten en mosto sólo después de una uva hábil y cuidadosa de unas 6 semanas. El mosto se fermenta en parte en barricas nuevas de Allier y en parte en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, a finales de primavera, se realiza el ensamblaje de la cuvée y tras un año de crianza en barrica, el vino se embotella. El afinamiento en botella dura 6 meses para que se pueda presentar a todos un Picolit maduro y capaz de despertar fuertes emociones.

De color amarillo dorado, estimula con un bouquet evolucionado y muy elegante, con notas de miel de acacia y frutos secos. Delicado, pleno y con razón dulce, pero nunca empalagoso. Un auténtico vino de meditación, también es perfecto para acompañar bizcochos secos.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 12 ºC y 14 ºC