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La Orquesta 2018

La Orquesta

2018
93
PARKER

La Orquesta es un verdejo bien acompañado por la chardonnay. La mitad fermenta en barricas de roble ...

14,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de La Orquesta 2018

Productor

Graduación i

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

La Orquesta es un verdejo bien acompañado por la chardonnay. La mitad fermenta en barricas de roble usadas y la otra mitad en acero inoxidable. Se unen ambas mitades y realizan una crianza en ánforas de barro de 750 litros.

Maridajes

Quesos / Pescado azul / Aperitivos / Ahumados

Viñedo

  • Suelo:Arenoso / Calizos
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Acero inoxidable
  • Período de crianza:15 meses

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Reflejos acerados
  • Nariz:Notas de crianza / Hinojo / Cítricos / Menta / Varietal
  • Boca:Equilibrado / Elegante / Persistente / Untuoso / Buena acidez

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 11 ºC