La Huella de Aitana 2018

Vino rosado Gonzalo Celayeta Wines Navarra (España) Garnacha Precio: 12,00 € IVA incl. botella de 0,75 L ¡Pague 11 y llévese 12!
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12,00 € botella de 0,75 L

Descripción de La Huella de Aitana 2018

Tipo:
Vino rosado
Productor:
Gonzalo Celayeta Wines
Denominación de origen:
Navarra (España)
Uvas:
Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

La Huella de Aitana 2018
Anverso y reverso

Valoración:

La Huella de Aitana es un vino especial para Gonzalo Celayeta, es “el niño mimado”. Su primera cosecha fue en 2011, primer año de vida de Aitana (hija mayor), así que decidió dedicarle un vino. Tenía que ser algo delicado, sutil, con “gracia”... y que mejor que un rosado, un rosado diferente, con carácter y que permitiera una buena evolución en botella.

Maridajes:
Pasta / arroces / verduras
Viñedo:
Suelo:
Arcilloso-calcáreo
Clima:
Atlantico con influencia mediterránea
Elaboración:
Envejecimiento:
Fermenta en barrica y envejece sobre lías 4 Meses en barrica de Roble Americano.
Producción:
1500 botellas
Cata:
Vista:
Rosa frambuesa / reflejos violáceos
Nariz:
Intensidad alta / complejo / notas tostadas / especias / afrutado
Boca:
Potente / envolvente / estructurado / goloso / fresco / equilibrado
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 6ºC y 8ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre La Huella de Aitana 2018

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La Huella de Aitana 2017

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Gonzalo Celayeta Wines

Gonzalo Celayeta
* Gonzalo Celayeta

Navarra, España

Gonzalo Celayeta es un joven enoólogo que en el año 2004 decide iniciar su proyecto personal de “vinos de autor” o “vinos de garaje” sacando al mercado su primer vino.

En 2006 se convierte en director técnico de Bodegas San Martín, también en Navarra, y continúa elaborando sus pequeños proyectos...

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