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España
Idioma
CARRITO
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La Danza del Viento Molino Quemado 2017

La Danza del Viento Molino Quemado

2017
ECOLÓGICO
93+
PARKER

28,75

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso
Nariz
Complejo / Aromas florales / Notas minerales / Elegante / Equilibrado
Boca
Jugoso / Taninos aterciopelados / Sedoso / Buena acidez / Frutal / Estructurado / Notas salinas / Final agradable / Fresco / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Cocidos / Carnes rojas / Estofados

Puntuación y premios

201895 PK
201793+ PK
201694 PK
201593 PK
201493 PK
PK: Parker

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Elaboración

Período de crianzaEntre 12 y 13 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

4 Monos Viticultores

4 Monos Viticultores

El proyecto 4 Monos nace de la amistad entre Javier García, Laura Robles, David Moreno y David Velasco, cuatro madrileños que decidieron lanzarse a la elaboración de vino casi por casualidad. Convencidos de que el buen vino no se elabora sin buenas viñas, cultivan sus viñedos en Cadalso de los Vidrios, en las estribaciones de la sierra de Gredos, con una viticultura respetuosa con el medio ambiente, y buscando perpetuar la personalidad de cada viñedo en el vino. Su primera...

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