Gutiérrez Colosía Moscatel Soleado · Comprar por 18,90 € en Vinissimus
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Ficha técnica

TipoDulce licoroso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni16,5%

El vino

Vino dulce elaborado con uva de la variedad moscatel. La uvas se extienden sobre la arena para que se deshidraten, concentrando así azúcares. Este sistema tradicional, llamado pasil, pasifica los granos y dificulta mucho los trabajos posteriores, pero el resultado vale mucho la pena. Delicioso con queso azul o foie.

Maridajes

Quesos azules, Foie

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
1 opinión

La Bodega

Bodegas Gutiérrez Colosía

Bodegas Gutiérrez Colosía

La familia Gutiérrez-Colosía cuenta con una larga tradición vitivinícola en la comarca de Jerez, y sus instalaciones, construidas en lo que pudo conservarse del Palacio del Conde de Cumbrehermosa, dan directamente al río Guadalete, una condición muy favorable para la crianza biológica de los vinos finos bajo el velo "en flor".

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