1853 Grand Reserve 2014 · Comprar por 36,00 € en Vinissimus
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España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

1853 es el año en que se introdujo la uva malbec en Argentina: El 17 de Abril de 1853 el presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento hizo explicita su misión de transformar la industria del vino del país. Encomendó a Michel Pouget, un francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales. Entre su selección se encontraba el malbec. Pouget continuó experimentando con la adaptación de los varietales franceses a los terroirs diversos de Argentina. En 1863 Francia atravesó una profunda crisis: una plaga de Filoxera afectó toda la región del Ródano perdiendo gran cantidad de viñedos malbec. Mientras tanto, el malbec floreció en Argentina creando vinos altamente superiores a aquellos de su país de origen. Décadas después, en 1956, Francia enfrentó otro obstáculo: una helada exterminó la mayoría de los viñedos de malbec; tras estas crisis en Francia, Argentina se convirtió en el único país del mundo donde se produce vino malbec originario de Francia.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo violeta / Reflejos granates
Nariz
Complejo / Aromático / Fruta negra / Especias / Clavo / Cuero
Boca
Acidez viva / Taninos marcados / Estructurado / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Salmón / Carrillera ibérica / Arroces de carne

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Elaboración

Período de crianza24 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña100 años

La bodega

Kauzo Estates

Kauzo Estates

Una hora al sur de la ciudad de Mendoza se extiende el Valle de Uco, una importante región vitivinícola, considerada como una de las mejores en toda la Argentina. Rodeado por las altas cumbres de Los Andes, la combinación de la amplitud térmica, la mineralidad de los suelos, la irrigación con agua pura de deshielo, más de 250 días soleados al año, poca lluvia y la gran altura (900 a 1200 msnm) favorecen el cultivo de los viñedos y hacen posibles vinos de alta calidad, con fuerte...

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