| Tipo | Vino rosado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Flors i Violes nace para conmemorar el décimo aniversario de Mas Vicenç. Su nombre, inspirado en una expresión catalana que evoca felicidad y ligereza, refleja el carácter del vino: alegre, suave y goloso.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Asalmonado |
|---|---|
Nariz | Frutas silvestres |
Boca | Goloso / Ligero / Fresco / Fruta roja / Cerezas / Acidez marcada / Fresas |
Consumo y conservación
6 ºC
Maridajes
Platos de pasta / Aperitivos / Pescados / Carpaccios / Quesos frescos / Conversación de tarde/noche / Muy versátil
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La elaboración comienza con una cuidadosa selección y vendimia manual. Tras el despalillado, se realiza una maceración pelicular de tres horas. A continuación, se lleva a cabo el prensado y la fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura para preservar la frescura y el carácter varietal.
La bodega
Mas Vicenç Celler
Mas Vicenç Celler se encuentra ubicado en Cabra del Camp (Tarragona), a 500 metros de altitud. La bodega, remodelada en el año 2004, cuenta con 480 metros cuadrados, repartidos entre las salas de crianza, vinificación y embotellado. Con una tradición vitícola de cinco generaciones, buscan re-evolucionar la tradición, y para conseguirlo, lanzan al mercado unos vinos renovados con unas imágenes frescas que simbolizan el espíritu de su nueva etapa.Vicenç Ferré Morató, enólogo con...
