CARRITO
Epicure Vinya Cucut 2016

Epicure Vinya Cucut

2016

Vinya Cucut es el nuevo nombre de Finca el Romero. Epicure pretende demostrar, en una copa, la esenc...

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15,00

/ bot. 0,75 L

Vino Epicure Vinya Cucut 2016

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Vinya Cucut es el nuevo nombre de Finca el Romero. Epicure pretende demostrar, en una copa, la esencia de la cariñena que consideran la variedad autóctona más interesante. Para esto seleccionan viñas de unos 50 años con rendimientos bajos, una media de kilo y medio por cepa.

Maridajes

Estofado de ternera / Guisos de carne / Ciervo

Viñedo

  • Edad de la viña:50 años
  • Suelo:Arcilloso / Caliza
  • Clima:Mediterráneo

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Ribete granate
  • Nariz:Cerezas / Tomillo / Notas herbáceas / Frambuesa / Especias
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Acidez bien integrada

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Alex (2/9/2019) - Añada 2016

Super buen vino especialmente precio x calidad

Frutos negros, especies, mineralidad y sedoso en boca. Recomendable maridado con embutidos, carnes o incluso mejor aun para el asado!

por: julia vini (13 jun.) - Añada 2016

Buen vino

Una cariñena muy agradable y golosa. Muy bebible pero con buena acidez y buena complejidad. Pocos vinos repito y ese si.

por: Martin (22 abr.) - Añada 2016

Impressive

I underestimated this wine. It's a seriously refined single varietal with a few years bottle age, well integrated oak and nice hint of truffle on the nose. Very well made.

Vino de Epicure Wines By Franck Massard

Epicure Wines By Franck Massard

Franck Massard, sommelier de gran prestigio decidió abandonar el servicio del vino para volcarse por completo a su faceta de creador de vinos. Todo empezó en el año 2004 cuando quedó fascinado por el paisaje del Priorat. Allí compró, junto a un amigo, una pequeña parcela. Con los años ha decidido establecerse en Poboleda con el fin de elaborar vinos más frescos debido a la mayor altura de este término municipal. A medida que iba visitando otras zonas vitivinícolas española...

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