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El Hombre Bala 2018

El Hombre Bala

2018
93+
PARKER

Probablemente se estén preguntando qué tiene que ver 'el hombre bala' con el vino. A decir verdad,...

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Otros formatos y añadas

18,50

/ bot. 0,75 L

Vino El Hombre Bala 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i14,0%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

Probablemente se estén preguntando qué tiene que ver 'el hombre bala' con el vino. A decir verdad, nosotros también. Pero una vez hayan probado este vino, poco les importará la etiqueta o su nombre. Se quedarán con lo que es: una garnacha de sierra, elegante y profunda.

La elabora el equipo de Comando G, gente que entiende de garnacha, especialmente de garnachas de altura, y que realizan una agricultura biodinámica, haciendo lo posible por entender la naturaleza y transmitir el paisaje en cada botella, por ofrecer vinos frescos y elegantes.

Este Hombre Bala viste un color cereza de poca intensidad, poco cubierto, como es propio de la variedad, y la lágrima tiene una caída lenta. Los aromas de fruta fresca, bastante madura son intensos, golosos, con notas de pimienta negra en grano y silvestres (de bosque mediterráneo) que le aporta un tremendo frescor, notas balsámicas y un fondo de hierbas aromáticas y ligeramente láctico que le dan un aire de rusticidad muy interesante, entendiendo rusticidad como pureza, autenticidad; el vino es elegante.

El vino se elabora con uva de viejos viñedos, vides que están ya muy equilibradas y la sensación de armonía se percibe en todo momento. Además, hay mucha similitud entre aromas y sabores. La entrada en boca es algo astringente al principio (el vino es muy joven todavía), con un volumen medio (sus elaboradores no se caracterizan por elaborar vinos de gran extracción, al contrario, vinos ligeros) pero con un recorrido con nervio, frutoso, y unos taninos presentes aunque domados. Es sabroso, con un fondo suavemente amargoso y unas notas ahumadas en el final. Es una muy buena garnacha en su gama de precio, y un vino tanto de primavera como de otoño.

Maridajes

Filete de buey / Carnes con salsas cremosas / Pastas con salsa boloñesa / Berenjenas rellenas / Cochinillo asado

Elaboración

  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
14 opiniones
5 estrellas
7
4 estrellas
3
3 estrellas
4
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Hani R. (7 ene.) - Añada 2016

Un clásico de la garnacha

Este vino 100% garnacha lleva la firma de sus autores, los cofundadores de la bodega Comando G. Un estilo propio, inspirado por los vinos famosos de Châteauneuf du Pape de la mítica bodega Rayas. Poca extracción, suelos de arenas, perfume, cereza, pimienta, piel de naranja, una sinfonía de perfumes y sabores en la boca. Fineza, cuerpo y delicadeza son un buen resumen de este vino.

por: Alejandro (18/10/2017) - Añada 2015

Vino prometedor

Hay q darle 3-4 años mas y será un vino excelente. De momento le veo un poco crudo. I.e. dispone de todas la caracteristicas de un buen vino, pero estan todavía "a lo salvaje". Tiene q asentarse un poco mas en mi opinión.

por: FdD (15/11/2020) - Añada 2016

Vino claro y suave

Es un vino muy clarito, con poco cuerpo. Notas afrutadas y frescas. No es mi tipo de vino, pero los vinos de Madrid estan empezando a entrar fuerte en el panorama del vino nacional.

por: bartolains (8/2/2019) - Añada 2016

Muy buena garnacha

Buen caldo y mejor descubrimiento, probare otros de esta magnífica bodega. Seguiremos viendo viinos de Madrid. Un salud y a disfrutar

por: Patxi (3/2/2017) - Añada 2014

Muy buena garnacha

Muy en la línea de las buenas garnacha que se están haciendo por la Zona. Redondo y buen punto de acidez. Para repetir sin duda

Vino de Comando G Viticultores

Comando G Viticultores

Comando G fue creado por Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel Landi y Marc Isart (Bodegas Bernabeleva), fruto de la amistad y de la pasión por la viticultura, y con el objetivo de intentar hacer el mejor vino de garnacha, expresando el carácter de cada parcela en cada vino. (En el año 2013, Marc Isart decide dejar el equipo por motivos familiares, pero Daniel y Fernando siguen el proyecto, todavía con más dedicación, si es posible, buscando la esencia en todo su...

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