
Descripción de Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera 2015
Valoración
Bianca di Valguarnera es un noble blanco siciliano, fermentado en madera de roble y evolucionado en estrecho contacto con sus levaduras. De color amarillo dorado, Bianca di Valguarnera es un vino que destaca por su aroma intenso y complejo, rico en sensaciones de fruta madura adornada con notas de vainilla y frutos secos. La larga crianza en botella le confiere refinamiento, personalidad, buena estructura y buena longevidad. Ideal para degustar en combinación con salmón ahumado, atún y pez espada, platos de setas, pescados y crustáceos nobles, quesos de mediana curación y sabrosas carnes blancas.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC