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Domaine de la Rochelierre Cuvée Privilège 2019

Domaine de la Rochelierre Cuvée Privilège

2019
Fitou (Francia)

Esta cuvée como Tradición se elabora a partir de las 4 variedades de uva de la denominación. La úni...

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Otros formatos y añadas

12,40

/ bot. 0,75 L

Domaine de la Rochelierre Cuvée Privilège 2019

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Esta cuvée como Tradición se elabora a partir de las 4 variedades de uva de la denominación.

La única diferencia para esta cuvée proviene de la crianza que se realizó en barrica durante diez meses, esta crianza tiene como objetivo madurar los taninos y los aromas para que la juventud y el crujido de la fruta en la Tradición, deje espacio. aquí con especias maduras y dulces del primer año.

Este vino también puede envejecer en bodega durante diez años.

Viñedo

  • Suelo:Esquistos
  • Clima:Mediterráneo con influencia continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:11 meses
  • Tipo de madera:Foudre

Notas de cata

  • Vista:Rojo ciruela
  • Nariz:Fruta madura / Regaliz
  • Boca:Complejo

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 17 ºC y 20 ºC