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Clot de les Soleres Xarel·lo 2017

Clot de les Soleres Xarel·lo

2017
Penedès (España)
BIODINÁMICO

Nariz compleja regida por los recuerdos florales, de hinojo y de levaduras. Entrada fresca y paso am...

11,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Clot de les Soleres Xarel·lo 2017

Tipo

Vino Blanco Sin crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

11,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Nariz compleja regida por los recuerdos florales, de hinojo y de levaduras. Entrada fresca y paso amplio y estructurado, con una fruta que parece ahora más madura de lo que se intuía en nariz. Postgusto equilibrado e intenso.

Elaboración

BIODINÁMICO

    Notas de cata

    • Vista:Brillante / Limpio / Reflejos verdosos / Reflejos acerados / Amarillo pálido
    • Nariz:Notas herbáceas / Hinojo / Aromas florales / Flor de almendro
    • Boca:Estructurado / Fresco / Notas cítricas / Largo / Amplio / Notas florales

    Opiniones de nuestros clientes

    5,0/5
    1 opinión
    5 estrellas
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    por: Alex O (23/11/2018) - Añada 2015

    Very fresh, good acidity

    Fresh, crisp with excellent acidity, this wine goes very well as either as aperitivo or accompanies oriental cuisine - thai, japanese.

    Clot de les Soleres

    Clot de les Soleres

    Carles Mora y Montse Mora, socios y amigos, son las cabezas visibles del proyecto Clot de les Soleres. En las tierras en que crecen actualmente sus vides, se había elaborado vino hasta finales de los años 70. Después, la historia tomó el rumbo desgraciadamente tan común entre muchos productores de la zona: se dejó de vinificar y se empezó a vender la uva a las grandes casas del cava. En el año 2001, se recuperó la vieja tradición de elaborar vinos propios y se empezaron a pla...