| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Castello di Uviglie Barbera Superiore Le Cave
2017Ficha técnica
El vino
El Barbera Superiore Le Cave di Castello di Ualti es un vino tinto intenso y vibrante; en copa tiene un profundo color rubí. Desde el punto de vista olfativo, los aromas afrutados, ciruela y grosella se extienden a la nariz, seguidos de matices minerales y tonos ferrosos. De sabor fresco, como es típico de Barberá, con taninos apenas insinuados pero aún presentes. Buena longitud. Se enriquece con primeros platos, carnes rojas y blancas, quesos de mediana edad.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
