| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
| Producción | 3400 botellas |
Bott Geyl Pinot Noir Galets Oligocène
2017BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Este Pinot Noir Gales Oligocène revela finas notas de frutos rojos, torrefactos y especias en nariz. En boca es sedoso, aterciopelado y elegante.
El vino debe decantarse antes de servir para expresar mejor todo el potencial del vino.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo intenso |
|---|---|
Nariz | Fruta roja / Especias |
Boca | Elegante / Suave / Aterciopelado / Taninos aterciopelados |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 13 ºC
Maridajes
Pollo en salsa / Carnes blancas con salsas especiadas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble |
Viñedo
| Edad de la viña | 25 años |
|---|---|
| Suelo | Calcáreo / Limoso / Cantos rodados |
| Clima | Continental |
| Rendimientos | Rendimientos moderados |
| Superficie | 33,00 hectáreas |
La bodega
Domaine Bott Geyl
Jean-Christophe Bott es heredero de la tradición familiar que data de 1795, cuando su antepasado, Jean-Martin Geyl, cuidaba sus viñas y hacía su vino. Jean-Christophe Bott ha sido responsable de Domaine Bott-Geyl desde 1993 y convirtió los viñedos en orgánicos en 2000 y luego en biodinámicos en 2002. En los viñedos se concentra en bajos rendimientos y en las bodegas supervisa la vinificación de la manera más...
