Otros clientes también compraron
Descripción de Bott Geyl Pinot Noir Galets Oligocène 2016
Valoración
Este Pinot Noir Gales Oligocène revela finas notas de frutos rojos, torrefactos y especias en nariz. En boca es sedoso, aterciopelado y elegante.
El vino debe decantarse antes de servir para expresar mejor todo el potencial del vino.
Maridajes
Pollo en salsa / Carnes blancas con salsas especiadas
Viñedo
- Edad de la viña:25 años
- Suelo:Calcáreo / Limoso / Cantos rodados
- Clima:Continental
- Rendimientos:Rendimientos moderados
Elaboración
- Material de vinificación:Madera
- Período de crianza:12 meses
- Tipo de madera:Roble
Notas de cata
- Vista:Rojo intenso
- Nariz:Fruta roja / Especias
- Boca:Elegante / Suave / Taninos aterciopelados / Vellutato
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 12 ºC y 13 ºC
- Decantación:Se recomienda decantar
- Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2033
Domaine Bott Geyl
Jean-Christophe Bott es heredero de la tradición familiar que data de 1795, cuando su antepasado, Jean-Martin Geyl, cuidaba sus viñas y hacía su vino. Jean-Christophe Bott ha sido responsable de Domaine Bott-Geyl desde 1993 y convirtió los viñedos en orgánicos en 2000 y luego en biodinámicos en 2002. En los viñedos se concentra en bajos rendimientos y en las bodegas supervisa la vinificación de la manera má...
