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Cava Bach Extrísimo Brut Nature

Cava Bach Extrísimo Brut Nature

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4,55

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

El cava Bach Extrísimo Brut Nature es un espumoso de excelente calidad cuidadosamente elaborado por el método tradicional y fruto de una cuidada vinificación. Se caracteriza por un delicado equilibrio entre las variedades tradicionales del cava: macabeo, xarel·lo y parellada.

Buena prueba de su calidad son los numerosos premios recibidos en festivales internacionales tan prestigiosos como Effervescents du monde o Prowein. Además, por su perfil seco, es ideal como aperitivo, acompañando frutos secos, tartas saladas, canapés variados, etc.

Su color amarillo pajizo pálido resalta el rítmico movimiento de una burbuja fina y bien integrada en el vino. Sus aromas primarios son los propios de las variedades utilizadas (manzana, cítricos, flor de almendro) complementados con los aromas de crianza, como la miel, el pan tostado, etc. En boca se siente el delicado crepitar de las burbujas y se agradece su equilibrada acidez.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Pálido / Burbuja fina
Nariz
Notas varietales / Aromas frutales / Manzana / Aromas florales / Flor de almendro / Notas de crianza / Pan tostado / Miel / Levadura
Boca
Suave / Sabroso / Acidez equilibrada / Crujiente / Final largo / Expresivo / Chispeante

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Aperitivos / Entremeses / Ahumados / Embutidos / Pescado a la brasa / Marisco / Frutos secos / Canapés

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
61 opiniones

La bodega

Masia Bach

Masia Bach

En 1915 los hermanos Pere y Ramon Bach i Escopet, adquirieron la finca Can Estrada, y poco a poco, fueron creciendo con la compra de nuevas fincas hasta llegar a las 365 hectáreas. Su proyecto era el de elaborar vinos destinados al envejecimiento y por este motivo construyeron una cava de 95 metros de longitud, posteriormente ampliada. Las primeras botellas de Bach estuvieron en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. Desgraciadamente Ramón murió en la Guerra Civil y su...

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