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Bernaví Capítol 2017

Bernaví Capítol

2017
Terra Alta (España)

Bernaví Capítol es singular vino rosado por varios motivos, por su limitadísima producción de unicam...

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25,60

/ bot. 0,75 L

Descripción de Bernaví Capítol 2017

Tipo

Vino Rosado Criado en barrica

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Bernaví Capítol es singular vino rosado por varios motivos, por su limitadísima producción de unicamente 400 botellas, por estar elaborado con morenillo, variedad autóctona recuperada de la Terra Alta y por ser un rosado maduro con una crianza de 6 eses en barrica sobre sus propias lías.

Viñedo

  • Suelo:Calcáreo / Suelo franco
  • Clima:Continental con influencia mediterránea

Elaboración

  • Período de crianza:6 meses
  • Tipo de madera:Roble

Notas de cata

  • Vista:Rosa pálido
  • Nariz:Flores / Frutillos rojos / Sotobosque
  • Boca:Equilibrado / Goloso / Gastronómico

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Bernaví

Bernaví

Bernaví nace en 2007 fruto de la inquietud de tres jóvenes técnicos apasionados del viñedo y del vino: Marco Bernava, Gino Bernava y Ruth Fullat Sisteré. Apostando por un enfoque claramente personal y familiar, deciden empezar el proyecto italo-catalán en la Terra Alta, recuperando y reconvirtiendo viñas y construyendo una nueva bodega, cuyas obras finalizaron en 2011. La bodega, situada en Vilalba dels Arcs, en la finca Mas Vernet, cuya historia se remonta a 1694, llega has...