
Descripción de Baglio di Pianetto Sicilia Catarratto 2019
Valoración
El Catarratto Siciliano es un vino fragante y delicado, de buena calidad, un auténtico blanco del sur, caracterizado por los aromas típicos de esta soleada variedad. Al paladar, el Catarratto Bio confirma su estructura y equilibrio, al que se le añade una buena intensidad y un final persistente. En general, este vino de color amarillo pajizo tiene un buen cuerpo y una buena armonía que realza las características del terruño donde nace. Gracias a su característica versatilidad, este blanco acompaña tanto a pescados y mariscos como a carnes blancas, verduras a la plancha y quesos de cabra.
Elaboración
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC