El nombre de este vino explica perfectamente el peligro que corremos al probarlo. Un divertido juego de palabras fruto de la divertida combinación de trepat (la variedad de uva con la que se elabora) y de atrapat, que en catalán significa 'atrapado'. Así es justamente cómo se siente uno al probar este vino joven rebosante de energía y de sensaciones placenteras.
De color cereza con destellos rubí y capa media, en nariz combina delicados recuerdos herbáceos y especiados, con cerezas y moras. Con algo más de tiempo aparecen el polvo de camino y el regaliz, así como una elegante nota de violetas en el trasfondo. Su boca es fresca y esponjosa, de medida acidez y taninos bien domados, factores ambos que se ocupan de ensalzar la fruta evitando que el vino resulte dulzón o demasiado plano. Amargo, especiado y de fruta jugosa, combina en su paso por boca el frescor del bosque y la sensación esponjosa de las golosinas de fresa, incluso alguna insinuada nota mineral.
Se trata de un vino fácil de interpretar, amable y jugoso, pero con entidad suficiente para hacer frente a infinidad de situaciones y de maridajes. Puede servirse fresco (14º, incluso 12º) si buscamos potenciar su cara más vivaz.
No cabe duda de que las dos vendimias (una temprana para preservar la acidez y otra en plena madurez para buscar la intensidad de la fruta), así como la doble vinificación (maceración carbónica y convencional) han dado en el clavo, conjugando lo mejor de cada una de las opciones. Si a todo esto le sumamos una viña vieja, altitud y suelo arcillo-calcáreo trabajado bajo principios ecológicos, resulta sencillo entender por qué este vino le dejará verdaderamente atrepat.
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 14 ºC
Maridajes
Tapas / Embutidos ibéricos / Patatas asadas
Opiniones de nuestros clientes
4,1/5
8 opiniones
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por: antonio (2/12/2019) - Añada 2018
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Moderno
Muy diferente a los demás, el primer trago notaras las burbujas en lengua que junto a su color claro, no debe engañarte pues se bebe muy bien y te deja un final bastante bueno. Yo lo recomendaría incluso sin maridaje. En resumen, me gustó mucho, y te cansas de beber.
por: Eva (19/11/2019) - Añada 2018
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Para disfrutar y compartir
La etiqueta es más alegre de lo que es el vino: muy bebible sin duda pero también serio, en el sentido de que es muy completo. Una excelente oportunidad para descubrir la variedad trepat y una zona que guarda pequeños tesoros.
por: Laura (3/11/2021) - Añada 2018
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Un trepat per descobrir!
Aquest és un trepat de la DO Conca de Barberà molt representatiu de la varietat.
Amb molta fruita i ben rodó, resulta un vi jove fàcil de beure per fresc i golós.
Celler Molí dels Capellans de Barberà de la Conca.
por: David (20/6/2020) - Añada 2018
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Buen vino
Se bebe con facilidad dejando una buena sensación en boca, se puede tomar sin maridaje , cuando apetece, a media tarde. BUan relación calidad / precio
por: Dieter (16/4/2018) - Añada 2016
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Aromatisch, fruchtbetont, lebendig: ein vorzüglicher Zechwein
Das Komplizierteste am „Atrepat“ von „Molí dels Capellans“ ist sein Etikett. Es suggeriert, dass Minotaurus, das Ungeheuer aus der griechischen Mythologie, sich vom griechischen Helden Thesaurus durch den Genuss des Atrepats „überlisten“ lässt. Der Faden in seiner Hand weist dem Helden den Weg aus dem Labyrinth, zurück zu seiner Geliebten Ariadne, später die Frau des „Weingotts“ Dionysos und Mutter von Oenopion, dem „Gott der Önologie“. Einen ähnlichen Ariadne-Faden wie Thesaurus müssen die beiden Önologen von „Molí dels Capellans“ zu ihrem Önologiegott besitzen, denn sie vinifizieren buchstäblich ausgezeichnete „Trepat-Weine“. Beim Einstiegswein „Atrepat“ werden die Trauben in zwei Reifestadien geerntet, um Säure und Reife gleichermaßen einzufangen; 40% davon wird der Kohlensäuremaischung unterzogen. Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer, fruchtbetonter, lebendiger, insgesamt ein eher unkomplizierter Wein. Dem Glas entströmt ein vielstimmiger Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und getrockneten Bananen; leichte Schärfe am Gaumen, säurebetont, mineralisch, feine Textur und Balance. Ein vorzüglicher, spritziger Zechwein.
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