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Allegrini Corvina Veronese La Poja 2015

Allegrini Corvina Veronese La Poja

2015
Veronese (Italia)

Cuando en 1979 Giovanni Allegrini, movido por una brillante intuición y un profundo conocimiento de ...

Últimas 6 botellas. Disponible en 9 días

90,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Allegrini Corvina Veronese La Poja 2015

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Cuando en 1979 Giovanni Allegrini, movido por una brillante intuición y un profundo conocimiento de su amada Valpolicella, decidió plantar solo uvas Corvina Veronese en la cima de La Grola, quizás no imaginaba el extraordinario éxito que habría alcanzado este vino.

La cima del cerro Grola tiene una meseta muy pequeña de menos de tres hectáreas deslumbrante por la blancura de la piedra caliza, plantada íntegramente en corvina desde finales de los setenta. La viticultura de alta calidad entrega uvas de gran personalidad y perfecta madurez a la bodega. Después de más de cuatro años de refinamiento, el vino es extraordinariamente fresco y crujiente, amplio en aromas de frutas, especias y hierbas oficinales, con cuerpo, jugoso y largo para beber.

La Poja es ideal para acompañar carnes rojas asadas y caza. Excelente maridaje con quesos curados no picantes, combina magistralmente con platos a base de trufas blancas y negras.

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Allegrini

Allegrini

Fundada en 1854, Allegrini es una de las empresas que mejor ejemplifican el reto de elaborar vinos con carácter propio y de gusto internacional al mismo tiempo. Desde la pequeña propiedad familiar, la bodega ha ampliado su radio de acción centrándose sobre todo en sus orígenes venecianos, con la bodega Corte Giara, y en su inmenso patrimonio en la Toscana, con las prestigiosas etiquetas de Poggio San Polo.