Aires de Garbet 2016

Vino tinto reserva Perelada Empordà (España) Garnacha 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 38,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Aires de Garbet 2016

Tipo:
Vino tinto reserva
Productor:
Perelada
Denominación de origen:
Empordà (España)
Uvas:
Garnacha
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Aires de Garbet 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Aires de Garbet es un tinto de incuestionable entidad que exhibe todo el carácter de los vinos de Perelada. Con la elegancia y la complejidad como bandera, la crianza juega en él un papel protagonista y lo prepara para un largo viaje en el tiempo. Aires de Garbet es uno de esos vinos únicos que no se deja arrastrar por las modas y que tiene muy claro cuál debe ser su estilo.

Se elabora exclusivamente con uvas de la variedad garnacha plantadas en los suelos pizarrosos de Finca Garbet, uno de los viñedos más bucólicos del mundo, en cuyas terrazas los intensos vientos (aires) del norte desafían a las cepas. Como requieren los grandes vinos, las uvas son vendimiadas manualmente en varias pasadas y, tras la fermentación del mosto, éste sigue una crianza en barricas bordelesas de roble francés de los bosques de Tronçais que lo convertirán en una verdadera joya embotellada.

Aires de Garbet es un tinto intenso, elegante, mineral y fresco. Tras una capa intensa de color picota emerge una nariz impactante que despliega un amplio abanico aromático: hierbas mediterráneas, fruta negra madura, finos cacaos y contundente mineralidad. En boca, tras una buena decantación, sus taninos se funden para dar paso a la madurez de la garnacha, tornándose cremoso y balsámico. Su espléndido final, adornado de elegantes tonos torrefactos y destellos salinos, redondea un tinto de magnífico recorrido y final aristocrático. Para gozarlo en plenitud recomendamos servirlo en copa alta.

Maridajes:
Entrecot de buey / faisán relleno / liebre
Viñedo:
Nombre:
Finca Garbet
Superficie:
12 hectáreas
Suelo:
Pizarra
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
15 meses
Edad de las barricas:
Seminuevas
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Vista:
Rojo rubí / capa alta / ribete violáceo
Nariz:
Hierbas aromáticas / aromas frutales / fruta roja / notas balsámicas / notas torrefactas / notas minerales
Boca:
Fresco / equilibrado / con personalidad / taninos maduros / envolvente / sedoso / intenso / final agradable / largo / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Aires de Garbet 2016

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 1 opinión)

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Auténtico vino de “terrori”, con una garnatxa que desarrolla toda una explosión de aromas de de las hierbas mediterráneas que rodean la finca y la salinidad del mar.

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