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España
Idioma
CARRITO
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Adami Valdobbiadene Frizzante Sul Lievito 2018

Adami Valdobbiadene Frizzante Sul Lievito

2018
Agotado

12,60

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Ficha técnica

TipoAncestral
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,0%

El vino

Adami Sul Lievito es un prosecco que no te deja indiferente. Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. El aroma es intenso, iridiscente, desde notas frescas y afrutadas (típicas de prosecco al final de la fermentación) hasta la característica "corteza de pan", para pasar gradualmente con el tiempo a notas cada vez más complejas derivadas del contacto con la levadura. También en boca muestra una evolución gradual interesante: al principio da sabores frutales suaves combinados con delicados toques de levadura; luego revela una mayor complejidad y un sabor seco y agradablemente amargo. Extremadamente fresco y ligero, es muy apreciado en verano como una bebida estimulante. Va muy bien con platos de pescado, risotto con champiñones o verduras.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

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La bodega

Adami

Adami

Adami es una hermosa y moderna bodega de la región italiana del Véneto. La familia Adami se dedica a la viticultura desde hace generaciones, suministrando uvas a algunos de los mejores productores de vino de la región. En 2004, Angelo y Andrea Adami decidieron ampliar su negocio y producir ellos mismos vinos de alta calidad. Los viñedos ancestrales de Corte Adami se encuentran en Soave y Valpolicella. La zona vitivinícola de Soave se caracteriza...

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