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Accornero Grignolino Bricco del Bosco 2019

Accornero Grignolino Bricco del Bosco

2019
90
SUCKLING

El reto que se impuso Ermanno Accornero cuando decidió poner de relieve toda la grandeza de la denom...

Disponible en 21 días

12,20

/ bot. 0,75 L

Descripción de Accornero Grignolino Bricco del Bosco 2019

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

El reto que se impuso Ermanno Accornero cuando decidió poner de relieve toda la grandeza de la denominación Grignolino del Monferrato Casalese es hoy una prueba superada. Bricco del Bosco es un claro ejemplo de las posibilidades de la rara variedad grignolino, realzada aquí por las cualidades excepcionales de un terroir único.

La grignolino es interpretada de diferentes maneras por la bodega de Accornero, que juega con los diferentes periodos de crianza y la variedad de contenedores para destacar así su gran versatilidad.

De increíble relación calidad-precio, Bricco del Bosco se presenta de un hermoso color rubí y una nariz aromática y perfumada. En boca se muestra ligeramente tánico, fresco y con una muy elegante finura. Desde 1980 Bricco del Bosco permite apreciar como pocos el perfil de la grignolino gracias a su composición monovarietal y a una elaboración llevada a cabo en tanques de acero para preservar toda su fragancia.

Maridajes

Zuppa di ceci e porcini / Pollo in terracotta / Fritto misto alla piemontese / Bresaola

Notas de cata

  • Vista:Rosso rubino / Tenue
  • Nariz:Rosa canina / Fragrante / Ciliegia matura / Viola appassita
  • Boca:Piacevole / Pronto / Media struttura / Tannino misurato

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Finlay (1 ene.) - Añada 2016

Old favourite impossible to find in England

Grignolino is a wine in danger of disappearing even in its native Italy. A red wine that is difficult to produce, for an ever dwindling market. The winemaker has to walk a tightrope between colour or acidity, full colour too acidic, reduce acidity wine becomes too pallid (think Rose'). Monferrato Grignolino must give off orange hilights, reflecting the iron in the hills. Accornero's did everything right. I just needed more than the 5 bottles in stock