País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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¡Novedad!
Abadia da Cova Penafión 2022

33,15

/ bot. 0,75 L
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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

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Elaboración

La vendimia se lleva a cabo manualmente en cajas de 20 kg, con una primera selección de uvas en el viñedo y una segunda selección manual a su llegada a bodega. La fermentación tiene lugar en una barrica de roble francés de 2.000 litros. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 6 meses en barricas de 225 litros de primer y segundo año.

Período de crianza6 meses
Edad de las barricasDe primer y segundo uso
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Este vino nace de una única parcela de 0,4 hectáreas situada en la subzona de Ribeiras de Miño. Plantado en 1930, este viñedo se encuentra en una zona privilegiada, cercana a la bodega, a 400 metros de altitud sobre suelos de esquisto y granito. Con orientación sur y una excelente ventilación natural gracias a los vientos que ascienden por los cañones del río Miño, ofrece condiciones óptimas para el cultivo de la vid.

La bodega

Adegas Moure

Adegas Moure

Empresa familiar, pionera en la crianza de tinto de Galicia, elaboradora de vinos y destilados.

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