| Tipo | Destilado Ron |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 40,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Sus intensos aromas revelan notas frescas, florales, cítricas y vegetales, reflejo de la diversidad de las cañas de azúcar utilizadas en su elaboración.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El Rhum Blanc se elabora siguiendo cuidadosamente las especificaciones de la AOC Martinique, este ron se produce durante la temporada de cosecha de la caña de azúcar, entre febrero y junio. La caña recién cortada se prensa para extraer el jugo, conocido como "vesou". Este jugo se fermenta en tanques al aire libre en la destilería durante un período de 24 a 36 horas. El vino resultante, llamado "grappe", se destila hasta un máximo de 75 grados con el fin de conservar al máximo sus aromas y sabores.
La bodega
Clément Rhum
Clément es una histórica destilería de la Martinica que lidera la revolución de los rones artesanales agrícolas del Caribe, considerados los whiskies de malta del ron; sin soleras, sin azúcar añadido, sin caramelo añadido, respetando la autenticidad de la caña y toda la intensidad y el aroma de un buen ron. Clément es el nombre de una familia que, por encima de todo, ha dado al ron de la Martinica sus letras de nobleza. Al final del siglo XIX, en la Martinica se podían...
