País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature

91
PARKER
16+
JANCIS ROBINSON

43,50

/ bot. 0,75 L
  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoChampán
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

La Maison Laherte Frères fue fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte y sigue aún hoy en manos de la misma familia. Son actualmente los hermanos Thierry y Christian Laherte los encargados de trabajar el viñedo según principios biodinámicos y ecológicos para mostrar toda la personalidad de los espumosos de suelos calizos y de tiza. Para hacerlo nada mejor que un 100% chardonnay brut nature, elaborado con uvas de las colinas sur de Epernay y de la Côte de Blancs y bendecido por los contrastes del clima continental.

El vino se cría durante 24 meses, contiene un 50% de vino de reserva y es considerado por la crítica especializada como un Blanc de Blancs de referencia. El prensado lento, las levaduras salvajes, la fermentación y crianza en roble (viejas barricas borgoñonas) y la maloláctica parcial en algunas añadas son algunas de sus señas de identidad. La chardonnay transporta toda la mineralidad de los suelos, mientras que la fermentación parcial en fudres pronuncia su carácter vinoso.

Su color es oro pálido y sus burbujas pequeñas perlas que se desgranan con elegancia sobre el paladar. En nariz la fruta blanca (manzana reineta) y cítrica se entremezcla con las flores secas, un fino recuerdo de bollería (mantequilla) y un discretísimo apunte torrefacto de la madera, todo ello aderezado por una mineralidad omnipresente. En boca es estructurado, con la acidez ofreciendo un esqueleto sobre el que se asientan el resto de sensaciones.

En Lahertes Frères trabajan bajo un principio básico “todo comienza en la viña”, cuidando el viñedo de la forma más tradicional y natural posible, algo que después se siente a cada sorbo de sus incomparables vinos, entre ellos el Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature. Por su carácter floral y complejo, este espumoso puede servirse alrededor de los 10º y gozarse con infinidad de platos, desde pescados y mariscos hasta aperitivos sofisticados, a base ,por ejemplo, de quesos o ahumados.

Maridajes

Aperitivos / Entrantes / Pastelería / Quesos / Espárragos / Salmón ahumado / Ostras / Parrilladas de pescado / Marisco

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

Based on the 2018 vintage and disgorged this year, the NV Brut Nature Blanc de Blancs derives from vines growing in the chalky Côteaux Sud d’Épernay. Unwinding in the glass with notions of crisp green apple, nougat, fresh bread and Meyer lemon, it's medium to full-bodied, chiseled and chalky, with tangy acids and a long, saline finish even in this demonstrative vintage.

— William Kelley (23/9/2021)Robert Parker Wine Advocate91 PARKER

Very lively bead. Introvert, very true and honest and un-made-up wine. A little tough on the end. Just slightly austere. I’d age this a bit...

— Jancis Robinson (2/11/2010)JancisRobinson.com16+ JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
3 opiniones