Eric Taillet Exclusiv'T Extra Brut
Descripción de Eric Taillet Exclusiv'T Extra Brut
Valoración
Eric Taillet Exclusiv'T Extra Brut es un champagne singular, elaborado unicamente con pinot meunier delicadamente prensada y vinificada con una gran sensibilidad. El resultado un gran champagne que interpreta a la perfección esta variedad y que está realzada por los terroirs particulares de su viñedo.
- Suelo:Arcilloso-calcáreo
- Clima:Continental
- Vista:Amarillo dorado / Burbuja fina
- Nariz:Fruta roja / Manzana / Pera / Cítricos / Especias / Notas mentoladas
- Boca:Equilibrado / Persistente / Voluptuoso / Mineral
- Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
Champagne Eric Taillet
El cultivo de la vid siempre ha estado presente en la familia Taillet, sin embargo la elaboración de champagne comenzó un poco más tarde. Las viñas siempre se cuidaron para producir uvas sanas y de calidad. En 1961 con Daniel Taillet al frente nace la maison Taillet comercializando sus primeras botellas. En 1995 Éric Taillet sucedió a su padre, siguiendo cultivando sus viñas con respeto, para mantenerlas con la misma calidad que las cultivaba su padre, con el fin de obten...
