Aubry Premier Cru Brut

Vino espumoso reserva Champagne Aubry Champagne (Francia) Pinot meunier, Pinot noir y Chardonnay 92 Parker 4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basado en 2 opiniones Precio: 29,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Aubry Premier Cru Brut

Tipo:
Vino espumoso reserva
Productor:
Champagne Aubry
Denominación de origen:
Champagne (Francia)
Uvas:
Pinot meunier, Pinot noir y Chardonnay
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,5%

Aubry Premier Cru Brut
Anverso y reverso

Valoración:

El Aubry Premier Cru Brut non-vintage es una perfecta puerta de entrada a los vinos de uno de los productores más fascinantes de la Champagne. Los espumosos de los hermanos Aubry son muy expresivos y particulares y no dejan de sorprender y fascinar a cuantos los saborean año tras año.

Este Premier Cru es un champagne clásico elaborado con uvas de las tres variedades históricas (con claro predominio de la meunier, un 60%) y un pequeño aporte de uvas tradicionales como la arbanne, la petit meslier y la fromenteau. Aproximadamente la mitad del vino data de una solera de 1998, factor clave para entender el origen de su complejidad. La primera fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica suele favorecerse para amabilizar la acidez y permitir el uso de cantidades de licor de expedición muy pequeñas (6 gr/l), potenciando así el frescor natural de la uva. Tras la segunda fermentación, el vino envejece entre 18 y 24 meses con sus lías en botella, ganando en complejidad y afinándose con la magia del tiempo.

Al descorchar una botella de Aubry Premier Cru Brut, un rosario de finas burbujas anticipa una nariz fresca dominada por los aromas de frambuesas, pera y melocotón, con pinceladas de frutos secos, cereales y especias. En boca, la redondez de los aromas de la meunier recubre una estructura delicada y con carácter, mostrando toda la finura y personalidad de la casa. Se intuyen detalles de pétalos de rosas y menta así como un recuerdo salino. Largo y fresco en un final sutil que invita a seguir bebiendo. Fantástico aliado de todo tipo de aperitivos y entrantes.

Maridajes:
Aperitivos / entrantes / vieiras / canapés / pescados ahumados
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido sobre lías durante 18-24 meses.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 6ºC y 8ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Aubry Premier Cru Brut

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.5 /5 (Basado en 2 opiniones)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Excelente | por: Miguel 29 de Diciembre de 2016

Un gran Blanc de blancs, suave, balanceado y con una excelente relación calidad-precio. Perfecto para acompañar marisco o pescados ligeros

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Excelente | por: Juan Luis Ordóñez 29 de Diciembre de 2016

Está a la altura e incluso es superior a otras etiquetas màs conocidas en España que se venden a un precio más alto.

Champagne Aubry

Champagne, Francia

Los hermanos Pierre y Philippe Aubry, descendientes de viticultores desde 1790, decidieron con su nueva bodega tanto recuperar algunas variedades cultivadas en la antigüedad como elaborar con lo que ellos llaman un verdadero espíritu "maison", buscando la originalidad y la creatividad a la vez que respetando las tradiciones.

Datos de contacto

Teléfono
+33 326 492 007


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