| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
El vino
Freixenet Ice es un refrescante cava semi seco que combina las uvas utilizadas en la elaboración del cásico Cordón Negro con un toque de chardonnay para conseguir mayor intensidad y equilibrar el efecto del hielo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos / Burbuja fina |
|---|---|
Nariz | Melocotón / Pera / Fruta tropical / Notas florales |
Boca | Cremoso / Dulce / Seductor |
Consumo y conservación
Servir en copa balón con grandes cubitos de hielo
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
En cocktail / Postres / Hojaldres con fruta
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Tiene una crianza de entre 12 y 14 meses en rima.
| Período de crianza | Entre 12 y 14 meses |
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La bodega
Freixenet
La historia de Freixenet se remonta a 1861, año en el que empieza el negocio familiar Casa Sala, antecesor de la empresa familiar Freixenet, fundado por Francesc Sala Farrés, al que sucedería su hijo Joan. En 1911, la heredera de Casa Sala, Dolores Sala Vivé, contrae matrimonio con el pequeño de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, Pedro Ferrer Bosch, apodado el Freixenet; la pareja, junto a Joan Sala, empieza a producir vino espumoso...
