| Tipo | Cava |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos / Reflejos grisáceos / Burbuja fina y persistente |
|---|---|
Nariz | Fruta blanca / Sutil / Aromas de repostería |
Boca | Suave / Carbónico bien integrado / Fresco / Elegante |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Maridajes
Platos elaborados / Carnes frías / Pescados / Postres no muy dulces
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 °C. 2ª fermentación en botella, por el Método Tradicional, con una crianza media de 18 meses en botella.
| Período de crianza | 18 meses |
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Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Vallformosa
Vallformosa, con más de 150 años de historia, son elaboradores de vinos y espumosos de calidad. Sus pilares se basan en las personas, la innovación, la sostenibilidad y diferenciación en todas sus vertientes. Espumosos y Cavas Ecológicos, Veganos y Ecológicos para disfrutar.
