
Highland Park 12 Years
Highlands (Reino Unido)
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Descripción de Highland Park 12 Years
Valoración
Situada en las islas Orkney, Highland Park se distingue por ser la destilería de whisky más septentrional de Escocia. Pero si hay algo por lo que destaca esta destilería es por el sabor de todos sus whiskys: una aromática procedente de una combinación inusual de la turba nativa de estas tierras y el envejecimiento en barricas que antes han contenido olorosos de Jerez.
Este es el whisky de referencia de la casa y uno de los mejores maltas que podemos encontrar en el mercado en esa franja de precio. Complejo, equilibrado y con una armonía perfecta entre los recuerdos ahumados, la dulce miel de brezo y el rico pastel de frutas. Les sorprenderá su elegancia y delicadeza.
Notas de cata
- Vista:Brillante / Ámbar
- Nariz:Notas ahumadas / Miel / Notas dulces / Turba
- Boca:Persistente / Untuoso / Notas ahumadas / Redondo / Goloso / Entrada dulce