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Una Nit en Globus Negre 2020

Una Nit en Globus Negre

2020
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10,20

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Un vino fresco y fluido que acompaña las comidas actuales. Expresa la fruta del viñedo y su misma evolución, sin influencia de aromas terciarios propios de la crianza. Uva de la finca Les Comes (Marçà). Cultivo ecológico. Vendimia manual. Fermentación con el 50% de la rapa en un depósito de cemento durante 10 días, con levaduras naturales. Envejecido durante 6 meses en el mismo depósito. Posterior reposo en botella durante 6 meses más.

Color rojo picota con reflejos rojizos, brillante y de fina lágrima. En nariz es fresco y ofrece aromas de frutas rojas y negras junto con notas florales, notas especiadas y fondo mineral. En boca presenta una buena entrada, fresco, sabroso con carácter, frutal. Buena acidez y taninos bien integrados. Final agradable y persistente.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Reflejos rojizos / Brillante
Nariz
Aromas frutales / Fruta negra madura / Fruta roja / Aromas florales / Notas especiadas / Notas minerales
Boca
Buena entrada / Fresco / Sabroso / Con carácter / Buena acidez / Taninos bien integrados / Frutal / Final agradable / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Asados, Quesos

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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Viñedo

Edad de la viñaEntre 20 y 35 años
SueloArcillo-calcáreo / Pedregoso

La Bodega

Josep Grau Viticultor

Josep Grau Viticultor

Josep Grau Viticultor es el proyecto personal de Josep Grau Closa, hoy viticultor, ayer broker. “Si la vida te frena, párate a escuchar”, comenta Josep, ella te hará establecer nuevas prioridades, sopesar la importancia de tus valores, centrar tus objetivos y aprender a vivirla, no a usarla. Así lo hace Josep en la tierra del Montsant, apostando por una aventura agraria y enológica en la que todo requiere esfuerzo, pasión y...

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