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Tayaimgut Fresc Blanc 2019

Tayaimgut Fresc Blanc

2019
Penedès (España)

Si ya conocían el Tayaimgut Blanc, no les sorprenderán las modestas pero verdaderas virtudes de su v...

Otros formatos y añadas

9,30

/ bot. 0,75 L

Descripción de Tayaimgut Fresc Blanc 2019

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Si ya conocían el Tayaimgut Blanc, no les sorprenderán las modestas pero verdaderas virtudes de su versión más jovial: Tayaimgut Fresc. Fresco, cítrico, con un color casi inexistente que anuncia la pureza de aromas y sabores que nos encontraremos después en copa.

Su nariz es muy pulida, agradablemente seductora y en ella solo caben aromas de fruta crujiente: pera, lima verde y un toque de plátano y melocotón aun por madurar, y de hierba fresca. Sabroso, con nervio y buena textura, ligeramente amargoso en el final. Es perfecto para acompañar una tabla de quesos variados, verduras braseadas o carnes blancas.

¡Y tras conocer Tayaimgut Fresc, no duden en conocer Tayaimgut Blanc!

Maridajes

Verduras asadas / Quesos cremosos / Pavo a la plancha

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
  • Decantación:No es necesario decantar

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Joaquí­n (31/10/2018) - Añada 2017

Un vino diferente, complejo e interesante

Es de esos vinos 'con carácter', intenso y profundo. Interesantes aromas. En mi opinión debe ir acompañado de pescado al horno, quesos intensos o incluso una carne blanca, aunque seguramente gana más con un arroz de pescado o marisco. Por otro lado, me resultó interesante la variación de sabor cuando bajó un poquito la temperatura, algo a tener en cuenta.

por: Magí (18/9/2018) - Añada 2017

Suau i refrescant.

Color groc clar i reflexes verdosos. Aromes florals, de poma verda i herba fresca. Molt refrescant en boca, el gust afruitat és l'adequat, i te un toc salí, i s'allarga en boca.

por: Marc (3/9/2018) - Añada 2017

pour un apéro rafraîchissant

Ce sauvignon de la région de Penedès est typé nature, avec un nez sur la pomme verte,n le citron, et un côté floral et anisé. Pas du tout les marqueurs typiques du sauvignon. Il est extraordinairemenr rafraîchissant en bouche (Frsssc le décrit assez bien), avec ern prime une jilie salinité et une belle longueur en bouche. il faut l'aérer un moment pour libérer le gaz.

Tayaimgut

Tayaimgut

Jaume Bertran es el artífice de esta bodega de nombre tan particular, Tayaimgut, ubicada en Sant Joan de Mediona, en la parte más septentrional del Penedès. Con tan sólo 2 hectáreas de viñedo, de baja producción, la parcela Esquarterades (1 ha.), de sauvignon blanc, y L'Hort de les canyes (1 ha.), con cepas de merlot y cabernet sauvignon, Tayaimgut produce unas 4.000 botellas de vino blanco y unas 5.000 de tinto.