| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,8% |
¡Novedad!
Ficha técnica
El vino
El Chardonnay Sta. Rita Hills se elabora principalmente con uvas del viñedo Domaine de la Côte, complementadas por el viñedo William Hines. Procedente de una zona situada en el extremo occidental de la denominación, cerca del océano Pacífico, conserva una acidez vibrante y una marcada elegancia. Su perfil refleja la frescura del clima costero y el carácter distintivo de estos viñedos de clima frío.
¿A qué sabe este vino?
De color pajizo pálido y brillante en copa, este Chardonnay es una expresión clara y clásica del Sta. Rita Hills. Presenta aromas y sabores de frutas verdes como pera Bartlett y melón, acompañados de flor de azahar, una sutil cremosidad y un toque especiado. Es un vino jugoso, con una acidez marcada, finura, textura y mineralidad. La influencia de las lías aporta complejidad y redondez al perfil final.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentado en toneles de 500 litros y criado durante 10 meses en los mismos, seguido de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
| Material de vinificación | Madera / Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 10 meses |
| Tipo de madera | Barrica |
La bodega
Sandhi Wines
Sandhi es una bodega de producción limitada que elabora Chardonnay y Pinot Noir a partir de viñedos seleccionados en la AVA Sta. Rita Hills, en la costa central de California. Se centra en una franja específica a lo largo de Santa Rosa Road, elegida por su frescura, equilibrio y la influencia marina del Pacífico.El proyecto nació en 2004, cuando Rajat Parr, sommelier apasionado por los vinos de Borgoña, conoció al enólogo Sashi Moorman. Compartían una visión común: crear vinos...
